AYAM PERCIKBAHAN-BAHAN1 ekor ayam-bersihkan- perap dengan garam&lada2 labu bawang besar2 ulas bawang putih1 “ halia1 “ lengkuas 2 batang serai 4 biji buah keras 10 biji cili kering(bahan2 bermula dari bawang hingga cili kering dimesin halus)Secukup garam dan gula2 cawan santan pekatCARANYA1. Panas minyak, tumis semua bahan-bahan hingga pekat. Perap pada ayam semalaman.2. Panggang ayam hingga masak
No comments:
Post a Comment